subject 무염북어 가시에 대해서!! ^^ 0 
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date. 2008-11-12 21:35:00 hit. 1271
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 안녕하세요^^

요즘 무염북어도 인기간식중 하나예요!!

많은분들이 관심을 가져주시는만큼..

북어의 가시때문에도 염려해주시는 분들이 많으신거 같아

무염북어에 대해서 올려보아요^^

 

음..건조되지 않은 북어에 가시는 위험할수 있어요~

그냥 끓인 북어에 가시도 위험할수 있구요^^ (우리가 흔히 먹는 북어국처럼..^^;;)

그러나 저희 무염북어는..염분을 빼고 끓여낸후

고온에서 10시간정도 건조시킨 과자처럼 바삭한 간식이예요^^

 

그렇기에 가시부분도 과자처럼 그냥 부스러져요~~^^

저도 처음엔 가시가 염려가 되어 일일이 다 제거하고 하였는데

(물론 가시부분이 부스러지는걸 알고난후에도 가시는 왠만하면 다 제거해요~^^

그러나 북어의 가시를 손질해본 분들은 아시겠지만 가시가 북어인냥 둔갑을 잘하죠~~>.< ㅎㅎ)

 

가시부분만 따로 떼어서 먹어보면 아시겠지만

과자처럼 그냥 부스러져요^^

무염북어를 구매하신 고객님께서는 가시부분만 쏙 빼서 한번 씹어드셔보시면 좋을꺼 같아요^^

물론 저희가 판매하는 모든 간식은 주인님이 같이 드셔도 무방한

천연 웰빙 간식이어요~~>.<

 

그러니 염려하지 마시구 아이에게 안심하시구 급여해주세요^^

 

p.s 북어닭가슴살말이에 북어도 마찬가지예요!!ㅎㅎ

 

늘 감사합니다>.<

꾸벅 ( _ _ )

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